據天眼查數據顯示，今年以來，我國已新增注冊16.6萬家烘焙相關企業，9成以上為中小企業。個體工商戶的占比最多，高達88%。

同時，注冊資本在100萬之內的烘焙相關企業超過15萬家，占比接近94%。

在近兩年因疫情影響各行各業集體低迷的大環境下，烘焙市場的火熱始終未曾退卻。

但相對應的，產品同質化嚴重、新老品牌競相爭輝、疫情反複席卷的市場環境也進一步加劇了烘焙品牌的生存難度，品牌商家該如何抓住機遇尋索到破解之道？

私域流量正在成為所有烘焙企業未來五年的布局重點。

它具備為企業所有、可反複、免費、直接觸達等特性，可幫助企業不斷拓展增長潛能，比如，吸引到更多客戶到店消費、離店後再次線上複購、會員儲值、節假日營銷、生日蛋糕營銷等。

在過去的兩年時間裏，玉米视频黄色片陪同服務的烘焙商家共同前行，一起探索，這期間也沉澱出一些洞察和方法。

去年底，玉米视频黄色片打造了烘焙行業首套私域運營培訓課程。9天的密訓中，針對烘焙行業經營的核心場景：全域營銷、會員儲值、生日蛋糕、組織架構等進行了係統培訓，通過助教督學陪跑、作業一對一點評、小組打卡學分PK等形式進行授課，收獲了學員們的一致好評。

現在「烘焙掌舵密訓班」再次起航，正式開啟2022年一期課程。本次課程集結5位烘焙賽道資深操盤手，將幫助企業商家解決以下核心痛點，一起轉動烘焙增長的飛輪：

目前，「烘焙掌舵密訓班」正火熱招員中，感興趣的企業/個人，即刻報名，屆時會有課程助教與您具體對接。