2020 年催生的宅經濟，讓預製菜站上了新風口，到了2022年春節，預製菜銷量增長明顯。

據了解，目前預製菜市場需求仍在增加，消費人群主要集中在一二線城市，滲透率偏低。同時，渠道用料成本和客戶視覺味覺預期的矛盾，不斷催生行業在餐飲邊界進行新突破和新嚐試。

那麽，目前商家入局預製菜還有機會嗎？

報告亮點：

1、預製菜的出現，解決了用戶「及時煮」的需求，但是這個需求是怎麽產生的呢？

2、去年，我國預製菜規模高達 3459 億，同比增長 18.1% ，那麽未來幾年會怎麽發展呢？

3、據了解，目前預製菜的受眾集中在 27~ 39 歲之間的中青年，他們有何特點呢？